Trewal charakteryzuje się delikatnym smakiem, a jego mięso jest niemalże pozbawione ości. Jako ryba z rodziny tuńczykowatych stanowi źródło łatwo przyswajalnego białka, dobroczynnych kwasów tłuszczowych, witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, witamin z grupy B oraz innych składników mineralnych. Na tle innych ryb trewal wyróżnia się soczystą, ale jednocześnie zwartą strukturą mięsa, która po wędzeniu nabiera śnieżnobiałej barwy.
Termin przydatności do spożycia
6 dni od dostawy
W lodówce w temp. od 0°C do +6°C
Południowo-zachodni Atlantyk FAO87 Chile
Trewal, sól
wartość energetyczna
553 kJ/132 kcal
tłuszcz 4,2g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g
węglowodany 0,0g
w tym cukry 0,0g
białko 22,9g
sól 1,0-3,0 g
Jedzenie ryb jest ważne dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Ryby są doskonałym źródłem białka, witamin i minerałów, takich jak witamina D, jod, selen i kwasy tłuszczowe omega-3. Regularne spożywanie ryb może pomóc w zmniejszeniu ryzyka chorób serca, poprawić funkcjonowanie mózgu i układu nerwowego oraz wspierać zdrowie skóry i włosów. W diecie warto uwzględnić różnorodne gatunki ryb, takie jak łosoś, tuńczyk czy sardynki, aby korzystać z pełni korzyści zdrowotnych jakie niosą ze sobą te pyszne owoce morza.