Pikling jest to śledź wędzony w całości – z wnętrznościami (w tym również z mleczem lub ikrą), dzięki czemu ma bardzo intensywny smak. Jak to ze śledziem bywa, ma w sobie dużo ości. Pikling zawiera wiele zdrowych tłuszczy, które mają pozytywny wpływ na zdrowie. Wspomagają one odporność, pomagają zapobiegać chorobom serca, regulują ciśnienie tętnicze krwi oraz obniżają poziom cholesterolu.
Śledzie, dzięki zawartości kwasów Omega-3, wpływają też na nastój, zwiększając poziom serotoniny, działają przeciwdepresyjni, wzmacniają pamięć i koncentracje.
Termin przydatności do spożycia
6 dni od dostawy
W lodówce w temp. od 0°C do +6°C
Północno-wschodni Atlantyk FAO27 Norwegia
Pikling, sól
wartość energetyczna
909 kJ/217 kcal
tłuszcz 12,0g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,2g
węglowodany 0,0g
w tym cukry 0,0g
białko 25,0g
sól 1,0-3,0 g
Jedzenie ryb jest ważne dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Ryby są doskonałym źródłem białka, witamin i minerałów, takich jak witamina D, jod, selen i kwasy tłuszczowe omega-3. Regularne spożywanie ryb może pomóc w zmniejszeniu ryzyka chorób serca, poprawić funkcjonowanie mózgu i układu nerwowego oraz wspierać zdrowie skóry i włosów. W diecie warto uwzględnić różnorodne gatunki ryb, takie jak łosoś, tuńczyk czy sardynki, aby korzystać z pełni korzyści zdrowotnych jakie niosą ze sobą te pyszne owoce morza.