Plamiak to dzika, morska ryba z rodziny dorszowatych. Jego chude, białe mięso ma delikatny smak podobny do znanego wszystkim dorsza. Mięso tej ryby bogate jest w białko, selen czy witaminę B12. Znajdziemy tutaj także sporo sodu, potasu, bromu, cynku, żelaza, jodu, fluoru czy witamin z grupy B oraz A i D. Nie mamy wątpliwości, że plamiak jest zdrowy.
Termin przydatności do spożycia
6 dni od dostawy
W lodówce w temp. od 0°C do +6°C
Północno-wschodni Atlantyk FAO 27 Norwegia
Plamiak, sól
wartość energetyczna
486 kJ/116 kcal
tłuszcz 0,96g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g
węglowodany 0,0g
w tym cukry 0,0g
białko 25,2g
sól 1,0-3,0 g
Jedzenie ryb jest ważne dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Ryby są doskonałym źródłem białka, witamin i minerałów, takich jak witamina D, jod, selen i kwasy tłuszczowe omega-3. Regularne spożywanie ryb może pomóc w zmniejszeniu ryzyka chorób serca, poprawić funkcjonowanie mózgu i układu nerwowego oraz wspierać zdrowie skóry i włosów. W diecie warto uwzględnić różnorodne gatunki ryb, takie jak łosoś, tuńczyk czy sardynki, aby korzystać z pełni korzyści zdrowotnych jakie niosą ze sobą te pyszne owoce morza.